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綜 合 報 導
名  稱: 「2019新埔柿餅節」新埔鎮農會農業推廣教育中心10/12登場
日  期: 2019-10-02 至 2019-11-02
內  容:
【記者:宋孝明/竹縣報導】2019-10-02
 
  九降風吹起,柿餅最主要產地新竹縣新埔鎮「旱坑里」,也曬出一整片黃澄澄的柿子,新埔鎮農會於10月2日舉辦「2019新埔柿餅節」記者會,歡迎鄉親10月12、13至新埔鎮農會農業推廣教育中心,當日除農產品展售外,並舉辦柿鄉攝影比賽、食農教學體驗、親子趣味遊戲、寶寶搬搬樂、集印章拿好禮、「柿太郎」童書導讀、免費品美食等系列精彩活動,從「寶寶」至「網紅」皆能共襄盛舉,還有貼心的宅配服務,詳情請上新埔鎮農會官網查詢(網址:http://www.hpm.org.tw)。





  新埔農會總幹事曾庭熙表示,新埔柿餅加工期達4個月之久,以天然古法加工製作,呈現最原汁原味的美味,品種主要有牛心柿、石柿、筆柿等,品質也是加工農戶特別注重的,所生產的柿餅不論外觀、色澤、甜度皆為年度首選。而今年柿餅節再次與玄奘大學產學合作,舉辦柿染服裝走秀、好柿相關產品發表、繪本導讀,將柿餅更多可能性完整展示,系列精彩活動,相信帶給民眾滿滿客家風情體驗,絕不虛此行!此外,在10/6也辦理柿餅之鄉千人健走、削柿體驗,並加入變裝派對活動,反應熱烈,網路報名秒殺!





  會場展示新推出的「限量雙柿禮盒」,以清新包裝賦予新埔柿餅嶄新感覺,並在玄奘大學老師帶領下,農糧署北區分署主任許宏德、農業處副處長傅琦媺、文化局長田昭容、立委林為洲助理、新埔鎮長林保祿、農會理事長林章增、農會總幹事曾庭熙、議員陳新源、議員羅美文助理等人也一齊製作「油醋蔬果柚香柿餅」,柿子與柚子完美碰撞出甜而不膩美食,以及新竹縣養雞協會田媽媽協助下,呈現大受好評「柿餅雞湯」,想製作柿餅創意料理的民眾,歡迎上網報名。





 
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