台灣商旅雜誌新聞網

台灣商旅雜誌新聞網   活動:※ 「海錯奇珍-故宮X海科館特展」暑期強勢登場 展至11/04止 ※ 紀念海國英雄鄭成功開台活動 鹿耳門傳奇登陸祭活動 ※ 屏東宗教聖地-車城福安宮 必買必吃的洋蔥、鹹鴨蛋、綠豆蒜 ※ 魅力世遺 打造舊山線國際觀光景點 ※ 台灣循環農業新科技「國際華宇集團」地龍酵素獨特萃取技術發展健康產業 ※ 2019海峽兩岸攝影家走入四川和臺灣 首屆海峽兩岸攝影家攝影展 ※ 108年度苗栗縣社區營造及村落文化發展計畫 社造提案徵選即日起開跑     公告:※ 身障權益推廣計畫—跟著輪椅去旅行輪椅體驗 推動平權 倡無障礙空間 ※ 新竹郵局舉辦「關心偏鄉 溫暖童心」公益活動 ※ 2019愛與關懷、生命奇幻之旅 音樂會圓滿成功 連體嬰忠仁、忠義分割40年 用歌聲唱出生命故事  ※ 跟著輪椅去旅行 鼓藝傳情劇毒反毒 ※ 2019 愛與關懷、生命奇幻之旅音樂會 連體嬰忠仁、忠義分割四十年的生命故事  ※ 苗栗南庄鹿場、石壁部落遊程體驗 ※ 苗栗南庄鹿場、石壁部落遊程體驗 ※ 108年睦鄰盃慢壘賽於桃園煉油廠熱鬧展開 ※ E起心旅行 翻轉中興新村小旅行慢遊 輕旅體驗拈花惹草任你遊 ※ 冬季旅遊補助來泰雅 探訪賽德克和泰雅族首選 ※ 小太陽有機農場 領你走入農場生態知性之旅 ※ 美術館年度壓軸《重返凝視─黃志超與新竹典藏藝術家群》 回首竹塹今昔變遷 展至 12/29止     
主 題 活 動
轉寄給好友
活動名稱 屏東宗教聖地-車城福安宮 必買必吃的洋蔥、鹹鴨蛋、綠豆蒜
活動地點 屏東縣
日  期 2019-04-22 至 2019-12-31
定位地圖 Google 地圖連結
內  容
【記者:姜晴/屏東報導】2019-04-22
 
  前往墾丁恆春半島必經之地,車城「福安宮」是全國極東南亞最大的土地公廟,更是車城鄉民的信仰中心,神威顯赫宗教信仰者路經此地大多會驅車前往朝聖祭拜一番,祈祝平安順遂心想事成;福安宮是採中國宮殿式的三層樓式建築,外觀設計雄壯金碧輝煌,與一般的土地公廟大小截然不同,神威顯赫聞名全國,保祐鄉里也長達300多年,據說曾受清乾隆皇帝褒獎,並欽賜王冠、龍袍,身上掛滿金牌、頭戴烏紗帽,算是最神氣的土地爺!


(圖:綠豆蒜)


(圖:綠豆蒜)

  在通往福安宮前後左右的道路上,不難看見許多販售鹹鴨蛋、綠豆蒜、洋蔥等等的店家,不時發出叫賣的聲量促銷,由於屏東天氣炎熱綠豆蒜便是大家最佳的消暑盛品,去殼的綠豆蒸煮後樣貌似蒜末因而得名,這種甜食是早期農業社會流傳於恆春半島的家常點心,如今成為來到車城必吃的選擇,冷熱冰涼加料或原味任你搭配,總之就是必嚐才不虛此行。


(圖:鹹鴨蛋)


(圖:鹹鴨蛋)
   
  另一種提袋率甚高的溫泉紅仁鹹鴨蛋更是不可錯過,這也是車城四重溪ㄧ帶的獨特產物,早期的農業收割後農人透過大量的鴨子配合耕稻收成後,留在稻田裡的寄生蟲利用鴨子來啄食處理功能,鴨子所產下的鴨蛋透過運用紅土加入溫泉水還有粗鹽比例攪拌,拌成一盆包裹鴨蛋外層的鹽土,再將鴨蛋裝箱密封,大約醃製25-30天,溫泉紅仁鹹鴨蛋便可食用,這也是農人自製的家常必備食物,通常遇到雨季颱風季節時便可隨時取用,如今上了檯面成了車城四重溪一帶必買的盛品。


(圖:洋蔥)


(圖:洋蔥)

  由於恆春半島因環境地形關係,落山風成為當地的天然觀,洋蔥就是在這種落山風環境成長的產物,造就了恆春半島的主要經濟作物之一,由於恆春半島貧脊的砂礫土,適合栽種洋蔥,到了冬天強勁的落山風更是洋蔥結球時刻落山風越強,洋蔥的品質就越好也特別甘甜多汁,尤其是簡單涼拌就非常好吃,來到車程除了吃一碗消暑的綠豆蒜外、紅仁鹹鴨蛋及洋蔥更是不能錯過的伴手好禮。
張貼單位 台灣商旅雜誌新聞網
電子信箱 poi0290@yahoo.com.tw
回上一頁